QUELS SONT LES AVANTAGES POUR LA SANTé D’AVOIR DES PATATES DOUCES? UN EXAMEN PAR DES PROFESSIONNELS DE LA NUTRITION

Avis d'expert de : Deeksha Tiwari

M.Sc in Nutrition and PG Diploma in Nutrition & Spcl Dietitian · 1 years of experience · India

Les patates douces sont nutritives et sont des légumes-racines, elles contiennent non seulement des nutriments, mais elles ont également des avantages médicinaux. Les patates douces contiennent des propriétés anti-inflammatoires, antidiabétiques et anticancéreuses. Il est utile pour prévenir la carence en vitamine A et ils sont utiles dans la gestion du diabète et même utiles dans la gestion du stress. Voir l'original

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Avis d'expert de : Poojitha Sri Sai Parinam

B.Sc Food Nutrition and Dietetics · Less than a year of experience · India

Les patates douces ont plusieurs effets bénéfiques sur la santé. Il améliore la santé immunitaire. S’ils sont consommés avec la peau, c’est une bonne source de probiotiques. Il est riche en fibres alimentaires, potassium, bêta-carotène et aide à réduire le risque de cancer, d’autres maladies chroniques. Il est riche en déhydroépiandrostérone (DHEA) qui joue un rôle essentiel dans les propriétés anti-âge. Voir l'original

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Avis d'expert de : Aparna Nemalikanti

M.Sc. Clinical Nutrition & Dietetics · 10 years of experience · India

La patate douce (Ipomoea batata) est également une plante médicinale ayant des activités antidiabétiques, anti-inflammatoires et anticancéreuses. C’est une bonne source de bêta-carotène et d’anthocyanes. Le traitement de l’amidon et de la farine se fait également à partir de patate douce. Les diabétiques ne peuvent le consommer qu’une fois par semaine en raison de sa teneur élevée en glucides. Voir l'original

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