LA CHAUX EST-ELLE ACIDE OU ALCALINE? UN EXAMEN PAR DES PROFESSIONNELS DE LA NUTRITION
Avis d'expert de : Luciana M. Cherubin
Bachelor in Nutrition · 5 years of experience · Argentina
La chaux a un pH compris entre 2 et 3, ce qui signifie qu’elle est 10 000 à 100 000 fois plus acide que l’eau. Les limes sont riches en acide citrique, ce qui signifie qu’elles sont acides par rapport à de nombreux autres aliments. Voir l'original
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Avis d'expert de : Ramona Lehadus
Master of Research - MRes - MRes Nutrition & Metabolic Disorders · 3 years of experience · UK
Les limes, semblables aux citrons, ont un pH acide d’environ 2 à 3. Cependant, lorsqu’ils sont ingérés, ils deviennent alcalins, tout comme les citrons. De plus, comme les citrons, les limes sont un bon adjuvant dans la perte de graisse, car elles ont tendance à supprimer l’appétit tout en contribuant à la désintoxication. Dégustez des limes crues pour aromatiser votre eau ou votre thé, ou ajoutez du jus de lime à vos repas comme sur les salades ou la viande cuite. Ils donnent également une grande saveur dans les desserts ou les boissons, ainsi que dans les repas cuits au four ou les ragoûts. Les citrons verts secs sont également une bonne option, utilisés en particulier dans les plats méditerranéens et du Moyen-Orient. Voir l'original
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Avis d'expert de : Rukevwe Natufe
MSc Nutrition · 1 years of experience · UK
Une échelle de pH est une échelle d’évaluation de l’acidité ou de l’alcalin d’une solution sur une échelle de 0 à 14. Une valeur de pH inférieure à 7 est considérée comme acide et toute valeur de pH supérieure à 7 est considérée comme alcaline. La chaux a un pH entre 2 et 3, ce qui suggère qu’elle est 10 000 à 100 000 plus acide que l’eau. Voir l'original
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