LA CANNE À SUCRE EST-ELLE SAINE À MANGER? UN EXAMEN PAR DES PROFESSIONNELS DE LA NUTRITION
Avis d'expert de : Carolina Castro
PhD Candidate (Health Services), Post Graduate Functional Clinical Nutrition, Bachelor's Degree Nutrition and Dietetics · 7 years of experience · Australia
La canne à sucre est saine à manger en quantité modérée, car ce sucre subit très peu de traitement, il est considéré comme une alternative plus saine au sucre blanc. Voir l'original
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Avis d'expert de : Felicitas Bouche Ocampo
Nutrition Professor, Bachelor's Human Nutritional Sciences · 5 years of experience · Argentina
La canne à sucre en quantités contrôlées ne devrait pas être nocive pour le corps, en particulier lorsque les versions les plus pures sont incluses (par exemple le jus de canne à sucre) plutôt que les produits transformés dérivés tels que le sucre raffiné. La canne à sucre est riche en glucides et constitue une bonne source d’énergie. Un excès peut provoquer des pics de glycémie élevés et un gain de poids. Les versions moins transformées sont plus riches en antioxydants, vitamines et minéraux. Quoi qu’il en soit, ce contenu n’est pas si important dans l’ensemble d’un régime. Voir l'original
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Avis d'expert de : Maria Arienti
Postgraduate in Nutritional Support/Bachelor in Nutrition · 13 years of experience · Argentina
La canne à sucre contient des antioxydants et a un effet diurétique. Cependant, il contient la même quantité de glucides et de calories que la glycémie raffinée. Donc, cela peut être un bon choix que vous prenez en petite quantité, mais à éviter sinon si vous essayez de perdre du poids ou si vous êtes diabétique. Voir l'original
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