DEMANDEZ À UN PROFESSIONNEL DE LA NUTRITION : LE MAïS JAUNE EST-IL BON POUR LA CONSOMMATION HUMAINE?

Avis d'expert de : Ramona Lehadus

Master of Research - MRes - MRes Nutrition & Metabolic Disorders · 3 years of experience · UK

Le maïs jaune ou mieux connu sous le nom de maïs a été utilisé dans la consommation humaine pendant quelques centaines d’années, depuis la découverte du continent américain. Après cela, il a été largement modifié génétiquement pour produire plus de produit par culture et cultivé extensivement à travers le monde. Le maïs est un grain, et nous, en tant qu’humains, ne sommes pas anatomiquement équipés pour le traiter correctement; Le manger à court terme ne causera pas de dommages irréparables, mais à long terme, il causera l’obésité générationnelle et toutes les maladies qui y sont liées. De plus, lorsqu’ils y réfléchissent, les agriculteurs donnent du maïs aux porcs et à leurs animaux pour les garder en vie pendant l’hiver et pour engraisser le duvet pour l’abattage ou pour la vente. Alors, pourquoi voudriez-vous manger quelque chose qui est conçu pour vous faire grossir et par conséquent malade? Regardez les plus grands consommateurs de maïs dans le monde et vous verrez que leur corps anatomique est modifié par rapport aux personnes suivant un régime alimentaire plus approprié sur le plan ancestral, comme les carnivores. Voir l'original

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Avis d'expert de : Jodie Bennett

BSC. Food Science and Nutrition · 6 years of experience · UK

Oui, le maïs jaune ou ce qui est plus connu sous le nom de maïs a un certain nombre d’avantages pour la santé. Le maïs contient les caroténoïdes lutéine et zéaxanthine qui peuvent améliorer la santé de vos yeux. Voir l'original

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Avis d'expert de : Mantwa Radebe

Master of Science (MSc) In Nutrition · 12 years of experience · South Africa

Oui, le maïs jaune est bon pour la consommation humaine et animale. Méprisez le goût et la couleur jaune, le maïs jaune est sain et riche en valeur nutritive. La recherche a prouvé que le maïs jaune a une valeur nutritive plus élevée que le maïs blanc ordinaire, en raison de ses niveaux plus élevés de lutéine, de caroténoïdes et de vitamine A. Voir l'original

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